発酵の魅⼒が集結!おためし本舗試⾷屋、新イベント『発酵やん』2 ⽉スタート

おためし本舗試⾷屋は、全国各地のこだわりの発酵商品を集めた新イベント『発酵やん』を、2⽉より期間限定で展開いたします。本イベントでは、⽇本の伝統的な発酵⽂化を⾒て、知り、楽しみながら体験できる場をご提供します。

全国の発酵⾷品が⼀堂に集結!

『発酵やん』では、全国各地でこだわりを持って製造販売される発酵商品を厳選してご紹介します。味噌、醤油、⽢酒、漬物、といった伝統的な商品から、発酵の技術を活⽤した新しいジャンルの⾷品まで、多彩なラインアップを揃えました。⽇本の発酵⽂化の魅⼒を幅広く体感していただけるイベントです。

▼ワークショップで学びと発⾒を
さらに、『発酵やん』では単に試⾷・試飲するだけでなく、発酵⾷品の魅⼒や奥深さを学べるワークショップを多数開催予定です。発酵の基本的な知識から、⽇々の⾷⽣活で活かせる発酵⾷品の活⽤術まで、幅広いテーマで楽しめる内容を準備しています。専⾨家やメーカーの担当者から直接話を聞ける貴重な機会もお⾒逃しなく。

▼⽇本の伝統と新しい出会いを創出
⽇本の⾷⽂化の中で、発酵は古くから私たちの⽣活に深く根付いてきました。『発酵やん』は、伝統的な発酵⾷品の良さを再発⾒するだけでなく、新しい商品やブランドとの出会いを⽣むきっかけを提供します。お気に⼊りの⼀品を⾒つけたり、発酵⾷品の魅⼒を⾝近に感じたりする場として、多くの⽅に楽しんでいただけるイベントです。

▼出展企業紹介(⼀部)
・宝来屋本店:https://www.e-horaiya.com/
・五⽊屋本舗:https://itsukiyahonpo.co.jp
・福⼭⿊酢:https://www.kakuida.com/
・鶴味噌醸造:https://www.tsurumiso.jp/
Etc..

▼イベント概要
場所: おためし本舗試⾷屋(イオンモール幕張新都⼼エキマエ)
期間: 2024年2⽉から4⽉末まで(出展企業は⽉ごとに異なります)
■内容:
・全国の発酵⾷品の試⾷・試飲体験(無料)
・発酵⾷品に関するワークショップ
・商品の店舗販売

▼お問い合わせ
出店やイベントに関するお問い合わせは以下までご連絡ください。
公式サイト: https://shisyokuya.com/
電話番号: 050-8893-9611
発酵⾷品の魅⼒を存分に味わい、知識を深められる『発酵やん』に、ぜひ⾜をお運びください。新たな⾷の楽しみ⽅との出会いをお楽しみいただけます。